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Queijos da Canastra
Todos os produtos selecionados passam por um primeiro critério, que é o da produção artesanal, feita de acordo com técnicas e saberes geralmente familiares ou regionais. Nossos produtos são provados e escolhidos em visitas às fazendas, grande parte delas afincada na Serra da Canastra.
Sabor e qualidade são imprescindíveis em tudo que faz parte de nossa carta, por isso oferecemos também produtos de outras regiões como Serro, Serra do Salitre, Mantiqueira e extremo Sul de Minas. Pela própria natureza e dinâmica de nossa proposta, sempre temos novidades para os clientes.
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